8 CHOCOLATE. La cafeína es uno de los ingredientes del chocolate negro. Junto con otros estímulos, como el sabor amargo de la teobromina, que da una sensación de placer, estimula el corazón… y corta el sueño.
9 ALCOHOL. El alcohol antes de acostarse provoca que se despierte de un sobresalto en mitad de la madrugada. Por una parte, el alcohol puede producir una sensación de relajación y tranquilidad, pero, por otra parte, altera los patrones de sueño y dificulta el descanso nocturno. Además, beber en exceso es una bomba para mente y cuerpo.
10 CAFEÍNA. Para estimular el cerebro, el café es una manera eficaz de comenzar el día, pero no de finalizarlo. Si sabemos que una taza de café después del almuerzo todavía está en nuestro cuerpo al final de la tarde, es más prudente no tomar café por la noche.
Mi amigo David cuenta que un día fue al supermercado y llenó su carro de compras con alimentos para consumir frente a la TV antes de dormir, entre ellos: dos barras de chocolate negro, una bolsa de patatas fritas con jalapeños y una botella grande de refresco de cola. Resultado: ¡no durmió en toda la noche!
Favorecer el sueño. Para fomentar un descanso nocturno saludable: ingerir una comida ligera, como cereales y una tostada de pan integral que producen serotonina, un somnífero natural. Además, los alimentos ricos en magnesio, como los frutos secos, favorecen la relajación muscular y proporcionan una agradable sensación de bienestar.
Nutrientes como el hierro, el zinc, el calcio, el magnesio y las vitaminas del grupo B, intervienen en el equilibrio químico del cerebro. Una carencia en cualquiera de ellos altera la calidad del sueño.
El consumo nocturno de proteínas de suero enriquecidas con alfa-lactoalbúmina mejora la alerta matutina y la atención diurna, signos de un mejor sueño. Tenga presente que para sacar mejor provecho del triptófano, es preferible en frutas o cereales. Muy importante: la mejor manera de asegurarse los nutrientes necesarios para caer “dormido como piedra”, es seguir una dieta equilibrada a lo largo del día.
Si padece de insomnio, debe someterse a un análisis de sangre completo para detectar deficiencias de nutrientes u otros posibles problemas de salud.
