¿Se puede mejorar o aliviar el eccema cambiando la dieta?
Aunque algunos adultos reportan tener peores síntomas de eccema después de comer ciertos alimentos, todavía se están llevando a cabo estudios para demostrar dicha eficacia. Sin embargo, se cree que las personas pueden tener reacciones individualizadas a determinados alimentos.
El eccema atópico a veces puede ser causado por alérgenos alimentarios, especialmente antes de la edad de un año. Algunos estudios de niños y jóvenes con eccema atópico demostraron que entre uno y casi dos tercios también tenían una alergia alimentaria. Las alergias alimentarias asociadas con el eccema son:
- Productos lácteos
- Huevos
- Nueces y semillas
- Productos de soya
- Trigo
Además, las histaminas, sustancias naturales liberadas por el cuerpo en épocas de estrés o alergias también están presentes en muchos alimentos. También son sospechosas de promover los síntomas de alergia a los alimentos y, por lo tanto, se han relacionado con el eccema.
Si sufre de eccema y sospecha que puede tener una alergia a los alimentos, su médico puede diagnosticárselo mediante biopsias y análisis de sangre. Sin embargo, un desafío alimenticio es la única manera que los médicos puedan decir con certeza si una alergia alimentaria es un desencadenante de eccema. Este procedimiento se lleva a cabo en un consultorio médico u hospital. Durante su visita, come una comida sospechosa y los médicos controlan los signos de eccema, como enrojecimiento o los padecimientos.
¿Qué alimentos pueden ayudar?
Probióticos: Los probióticos son un tipo de bacteria viva. Se encuentran en alimentos como yogur y como un suplemento natural. La mayoría de los estudios sobre los efectos de los probióticos en el eccema se realizaron en otros países y se probaron diferentes tipos de probióticos. Por lo tanto, no está claro qué tipo de probióticos son más útiles.
Té: Otro alimento que se estudia como un beneficio para el eccema es el té. Algunos estudios sugieren que beber té negro, verde o oolong puede ayudar a aliviar los síntomas del eccema.
Omega 3: Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado y el aceite de pescado, ayudan a combatir la inflamación y ayudan a mantener la piel hidratada y suave.
Otros alimentos beneficiosos para combatir el eccema:
- Plátano: rico en potasio, contiene nutrientes que reducen la histamina, magnesio y vitamina C.
- Caldo de carne o pollo: Proporciona la reparación de la piel de aminoácidos glicina.
- Papas: rica en fibra, potasio, vitamina C, ayuda al cuerpo a neutralizar sus niveles de Ph.
- Cebollas verdes: contienen quercetina reductora de histamina, antiinflamatorios y, también, es una rica fuente de vitamina K, importante para la piel sana.
- Alforfón: No tiene gluten y además contiene quercetina, que disminuir la histamina y tiene fuertes efectos antiinflamatorios
- Leche de arroz: como tiene bajos índices de alergia y pocos productos químicos, es considerada segura para el eccema.
- Brotes de soja Mung: alimento de fuerte alcalinización (ayuda al cuerpo a neutralizar sus niveles de Ph).
El consenso hasta ahora entre los investigadores es que no hay fórmula mágica ni dieta que cure el eccema. Sin embargo, la recomendación es hacer un seguimiento de lo que está consumiendo porque en muchos casos evitar ciertos alérgenos y tomar decisiones saludables ha ayudado a muchos pacientes con eccema y puede marcar una buena diferencia.
