n 0.4 centímetros (0.15 pulgadas) menos de estatura que la norma para su edad, en promedio.
Por otro lado, por cada taza diaria de leche de vaca, los niños tenían 0.2 centímetros (0.08 pulgadas) más de estatura que la norma.
El estudio no preguntó sobre el tipo específico de alternativa a la leche de vaca, ni sobre la dieta general. Esas son importantes lagunas en la investigación, según Corrigan.
“No sabíamos por qué los niños bebían leche que no era de vaca”, apuntó. “Por ejemplo, no sabemos si la familia era vegetariana o vegana”.
En al menos algunos casos, la dieta general de un niño podría hacer sido deficiente, según Corrigan.
Es posible que las dietas vegetarianas sean saludables para los niños pequeños, afirmó, aunque las dietas veganas (que excluyen todos los productos animales, incluyendo los huevos y los lácteos) pueden ser más difíciles.
“Depende del niño y cómo acepta la dieta”, dijo Corrigan. “Hay una diferencia entre niños que solo comen roscas y pasta, y un niño que come una variedad de alimentos como la quínoa, las legumbres, el tempeh y los aguacates”.
Pero, ¿importa que un niño de 3 años sea un poco más bajito que sus pares?
Según Maguire, la estatura es un indicador del “estatus nutricional” y el desarrollo generales. Pero reconoció que es solo una medida del desarrollo.
Maguire añadió que también es posible que los niños que beben leches alternativas “se pongan al día” con la estatura más adelante en la niñez.
Pero dijo que la moraleja es que los padres no deben suponer que los productos alternativos son más “saludables” que la leche de vaca, independientemente de lo que diga la publicidad.
Corrigan planteó otra cuestión: las leches no lácteas tienen variedades endulzadas con azúcar, y sabores como el chocolate y la vainilla que son llamativos para los niños pequeños. Advirtió a los padres que deben evitar cualquier producto con azúcar añadido.
En general, dijo Corrigan, si los padres quieren que sus hijos sigan una dieta más restringida (vegana o de otro tipo) es buena idea hablar con un especialista en nutrición pediátrica si es posible.
El estudio fue publicado el 7 de junio en la revista American Journal of Clinical Nutrition.
Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com
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