ajo, picado fino
-1/4 cucharadita de sal
-1/4 de taza de queso parmesano rallado
Caliente una sartén grande en un fuego alto, y añada el aceite, la col rizada, el ajo y la sal. Cocine, dándole la vuelta ocasionalmente, hasta que la col rizada se ablande, unos tres minutos. Baje el fuego y rocíe con el queso. Apague el fuego y deje reposar por un minuto para que el queso se derrita, y sirva.
Porciones: 2
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