Instrucciones:
1. Espolvoree los filetes de salmón con el comino y la pimienta.
2. Enrolle el salmón en papel aluminio y cocínelo a la parrilla a fuego medio de 10 a 12 minutos, volteando una vez hasta que se cocine por completo.
3. Enrolle las tortillas en papel aluminio y colóquelas en la parrilla por 4 minutos, volteando una vez hasta que se entibien.
4. Rellene de forma pareja las tortillas con el salmón, el pico de gallo y la ensalada de repollo con el aderezo cremoso de aguacate.
Información nutricional:
Cantidad por porción
Calorías 490
Grasa Total 26 g
Grasa Saturada 5 g
Grasa Trans N/A
Colesterol 60 mg
Sodio 380 mg
Carbohidratos 39 g
Azúcares 8 g
Proteínas 28 g
Fibra 10 g
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Esta receta fue proporcionada por Aguacates Frescos – Saborea Uno Hoy®, patrocinador nacional orgulloso de la campaña Alto a la Diabetes®.
