azúcar blanco procesado, tienen casi las mismas calorías que el azúcar.
Independientemente del edulcorante que elija, vigile la cantidad que use. Un equipo sueco encontró que las personas que toman apenas dos bebidas endulzadas al día, ya sea de forma natural o artificial, duplican su riesgo de diabetes. Y el riesgo aumenta junto con el número de esas bebidas que se consume.
Más información
SugarScience, de la Universidad de California en San Francisco, ofrece un resumen sobre los varios tipos de azúcares para ayudarle a elegir mejor.
