Maneras de comer cúrcuma:
Puede encontrar cúrcuma en su tienda habitual de comestibles o tiendas de alimentos étnicos. Si lo encuentras fresco, parece una raíz, similar al jengibre. La cúrcuma seca se puede encontrar como un polvo amarillo y hay por menos de $2 la bolsa. Si nunca antes lo ha probado, puede tener un sabor amargo y terroso, si se come solo. Una vez que se mezcla con otras cosas, casi no se aprecia el sabor. Aquí hay tres maneras en las que puede comenzar a utilizar la cúrcuma:
Té de longevidad: Hervir 4 tazas de agua, 1 cucharadita de cúrcuma y agregar jengibre o miel al gusto. Este té es muy popular en Japón, lugar con mayor esperanza de vida del mundo, y se bebe de manera diaria.
Mascarilla de cúrcuma: Combine miel, yogur y cúrcuma. Aplicar en la cara y dejar durante 20 minutos antes de lavarlo. Le garantizará una piel suave hermosa.
Dolor de garganta y tos: Caliente 2 tazas de leche, 1 cucharadita de cúrcuma, una pizca de pimienta negra y miel, y bébalo mientras aún esté caliente.
Ha habido varios estudios sobre la cúrcuma que han demostrado sus poderes medicinales y pocos o ningún efecto secundario al tomarla. Aún así, asegúrese de decirle a su médico que está tomandola, si esta bajo algún otro tipo de tratamiento. La cúrcuma está ganando popularidad rápidamente y puede encontrar varios productos en el mercado como té, extracto líquido y productos de la belleza que le aportarán muchísimos beneficios.
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