daño, y que también ayuda en la salud digestiva. Disfrute cereales de avena calientes o fríos, y experimente cambiando la carne por frijoles.
Los aguacates son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, y pueden ayudar a reducir el LDL. Haga puré con unas cucharadas para untar los sándwiches en lugar de mayonesa, y use verduras crudas para comer el guacamole fresco en lugar de papitas fritas.
Los alimentos de origen vegetal, en general, contienen naturalmente esteroles y estanoles, que son sustancias que combaten al colesterol, otro motivos para aumentar su consumo.
Entre las mejores fuentes se encuentran el germen y el salvado de trigo, los cacahuates, las almendras, los aceites de sésamo y de oliva, y las coles de Bruselas. Los estudios han encontrado que consumir de 2 a 3 gramos al día puede reducir el LDL en hasta un 14 por ciento.
Su dieta general también puede ayudar a reducir el colesterol. Las opciones incluyen a la dieta DASH (por las siglas en inglés de Métodos dietéticos para detener la hipertensión), que también está diseñada para reducir la presión arterial, y la dieta de Cambios terapéuticos en
