Add a Sweet Surprise to Your Veggie Juice: Chocolate

contributing plenty of antioxidants and other nutrients. If you’re a fan of spice, add a piece of peeled ginger root for extra kick.

Do you crave chocolate? Juicing blueberries and cocoa powder along with greens is a delicious way to satisfy the urge. This recipe also calls for some water to give your juice volume, plus vanilla extract for richness. Finish it with a hint of sweetener and you have a chocolate drink that’s fit for any sweet tooth.

Chocolate Juice

  • 1 cup blueberries, fresh or frozen
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 tablespoon cocoa powder
  • 2 cups baby spinach
  • 1/2 cup water
  • Sweetener or sugar substitute of your choice

If using frozen berries, defrost before juicing. Place all

What aspect of Alzheimer care do you find most vital?

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