Mi amiga Linda estaba luchando con problemas digestivos desde que tengo memoria. Probó de todo, desde cambios en la dieta hasta medicamentos, pero nada funcionó. Eso fue hasta que descubrió los probióticos.
La salud intestinal es fundamental para nuestro bienestar general. Una forma de cultivarla es a través de una dieta equilibrada y rica en fibra. Así, logramos un perfecto tránsito intestinal e impedimos contrariedades como el estreñimiento.
También es conveniente eludir el consumo excesivo de alimentos procesados y azucarados. Son los que alteran el equilibrio de las bacterias intestinales. Incorporar probióticos, como en el yogur y el kéfir, tonifican la flora intestinal y optimizan la digestión.
Ciertos tipos de yogur admiten probióticos en cantidades terapéuticas. Hay teorías de que estos suplementos dietéticos fortalecen el sistema inmunitario.
No hay pruebas de que los probióticos sustituyen las partes dañadas del tracto digestivo. Pero, sí, forman asociaciones temporales para que las áreas dañadas tengan más tiempo de recuperación. También se cree que los probióticos previenen el insomnio y el estrés.
Para mantener una salud adecuada, sus intestinos deben absorber los nutrientes. Y eliminar los residuos y las toxinas. Los intestinos están entre el estómago y el recto, como parte del sistema digestivo. En los intestinos delgado y grueso, los alimentos se descomponen. Luego, se disipan en el torrente sanguíneo. Las bacterias buenas en los intestinos producen nutrientes. Además, sustentan el equilibrio de pH para prevenir la proliferación de bacterias no deseadas.
Desde el momento del nacimiento, el cuerpo está habitado por bacterias buenas. Pero, los cambios en la dieta, el estrés y el envejecimiento alteran este delicado equilibrio. La falta de bacterias buenas lleva a: Problemas de digestión. Deficiente función intestinal y flatulencia. Un sistema inmunitario debilitado. Mala absorción de nutrientes. Bajo nivel de energía y bienestar.
Los probióticos son cepas de bacterias buenas. Limitan la proliferación de bacterias no deseadas en el tracto intestinal.
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Hace más de 100 años, Elie Metchnikoff, un científico ruso, saltó a la fama. Entonces, postuló que la longevidad de los campesinos búlgaros tenía una explicación. El consumo de microorganismos fermentados mejoraba la microflora del colon. Este descubrimiento le valió el Premio Nobel de Medicina de 1908. En 1974 se acuñó el término “Probiótico” (pro = para; bio = vida) para describir el uso de bacterias sanas para la salud.
Hay una relación positiva entre las bacterias buenas y nuestro cuerpo. Les proporcionamos un lugar seguro para vivir y crecer. Y ellas nos ayudan a digerir los alimentos y proteger el intestino.
Los probióticos son bacterias vivas frágiles. Los cultivos probióticos varían. Sus ventajas no se miden simplemente por el número de bacterias vivas en una píldora o en un yogur. Los efectos de los probióticos dependen de la capacidad de las bacterias para sobrevivir.
Al elegir un probiótico, considere lo siguiente: las unidades formadoras de colonias (CFUs) son la cantidad de microorganismos en una dosis de probiótico. Busque productos en el rango de miles de millones. Almacenamiento y frescura. Los probióticos son microorganismos vivos y su viabilidad es afectada por el calor y la humedad. Compre productos de marcas confiables y almacénelos según las instrucciones.
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🟧 ❓ PREGUNTAS & RESPUESTAS
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¿Cuáles son los mejores probióticos? Algunos de los probióticos más estudiados y considerados beneficiosos incluyen: Lactobacillus. Las cepas de Lactobacillus –como L. acidophilus y L. rhamnosus– mejoran la salud digestiva. Bifidobacterium. B. bifidum y B. longum son ejemplos de cepas de bifidobacterias en probióticos. Contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal. Saccharomyces boulardii. Esta cepa también es un probiótico útil para tratar problemas gastrointestinales. Además, previene diarreas asociadas con el uso de antibióticos. Aunque técnicamente es una levadura y no una bacteria.
Streptococcus thermophilus. Esta cepa es utilizada en la producción de lácteos fermentados como el yogur. Lactococcus lactis. Otra bacteria de lácteos fermentados, también positiva para el sistema digestivo. Bacillus coagulans. Esta cepa ha ganado doble popularidad: por sobrevivir en ambientes ácidos del estómago y por sus provechos nutritivos.
¿Cuál es la diferencia entre probiótico y prebiótico? Los probióticos son microorganismos vivos que desarrollan una buena salud intestinal. Los prebióticos son fibras que no se pueden digerir y están en ciertos alimentos. Sirven como “bocadillo” para los probióticos y otros microorganismos benignos del intestino.
✅ Este artículo no debe ser empleado como consejo médico profesional. Antes de comenzar un tratamiento, incluido uno con probióticos, consulte a su doctor.
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