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Mito 5 – Sustituye al agua. Es una bebida refrescante y sabrosa para algunos, pero el agua tónica no es un relevo indicado para el agua. Para mantenerse bien hidratado, es preferible el agua simple y sin aditivos.
Mito 6 – Quema grasas y asiste en la pérdida de peso. No hay evidencia científica que respalde la afirmación de que el agua tónica quema grasa en el cuerpo. La verdad es que contiene azúcar y calorías, lo que en exceso aumenta el peso corporal.
El consumo moderado de agua tónica no presenta riesgos para la mayoría de las personas. Sin embargo, es elemental tener en cuenta algunos aspectos:
Interacción con medicamentos. La quinina del agua tónica interactúa con ciertas medicinas, especialmente aquellas que tratan condiciones cardíacas.
Sensibilidad o alergia a la quinina. Algunas personas son sensibles o alérgicas a la quinina, con síntomas como erupciones cutáneas, dificultad para respirar o dolencias gastrointestinales.
Carbonatación. El agua tónica es carbonatada, o sea, con dióxido de carbono disuelto. Esto podría causar hinchazón, flatulencia y malestar estomacal.
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🟧 ⁉️SABÍA QUE…
Hay otros usos del agua tónica en la cocina. Marinadas: el sabor amargo del agua tónica suele aprovecharse para marinar carnes, especialmente pollo y cerdo. Y la quinina también ayuda a ablandar la carne. Postres: el agua tónica en sorbetes, helados y pasteles, les da un gusto ligeramente amargo. Cócteles: el agua tónica es un mezclador popular para cócteles, especialmente gin-tonic. Salsas: El agua tónica se sirve para preparar salsas para carnes y verduras, así como aderezos para ensaladas. Mócteles: el agua tónica es ideal para cócteles sin alcohol, mezclados con jugos de frutas.
✅ Importante. El agua tónica no debe usarse como sustituto del agua potable porque no hidrata igual. Leer las etiquetas para conocer ingredientes y valores nutricionales.
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