alimentos empaquetados
- Isomalt
- Maltitol
- Manitol
- Sorbitol
- Xilitol
Los edulcorantes “novedosos” son un tipo distinto de producto. El más común es la estevia, producido de una planta. Como se considera un complemento dietético en lugar de un aditivo, la estevia refinada no está sujeta a la regulación de la FDA, pero la agencia, entre otros, la considera segura.
Está ampliamente disponible en distintas formas, desde polvo y gotas líquidas hasta paquetitos. El extracto de fruta del monje es otro edulcorante de este grupo que comienza a ganar popularidad entre los consumidores.
Aunque las alternativas del azúcar como la miel, la melaza, el jarabe de arce y el néctar de agave podrían parecer más saludables que el